Соус «сырный»

Ингредиенты:

  • 300 мл молока
  • 1 маленькая луковица
  • 1 лавровый лист
  • 15 гр сливочного масла
  • 15 гр муки
  • 100 гр сыра
  • 20 гр пармезана
  • соль, перец
  • мускатный орех

Соус «сырный» фото

Рецепт приготовления:

  1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения.
  2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
  3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
  4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
  5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
  6. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x