Ингредиенты:
- филе красной рыбы 250 г
- филе белой рыбы 150 г
- кабачок 0,5 шт.
- болгарский перец 0,5 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Красную рыбу разделите на 8 кусков. Белую на – 4. Посолите.
Кабачок нарежьте на 8 кружочков, перец – на 8 квадратов.
Немного посолите.
На шпажки поочередно наденьте перец, красную рыбу, кабачок, белую рыбу.
Жарьте в хорошо разогретой сковороде гриль на растительном масле по 2-3 мин. с каждой стороны.
11
Загрузка...