Салат из булгура и овощей

Ингредиенты:

  • булгур 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • огурец 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень петрушки и мяты по вкусу
  • чеснок 1 зубец
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • белый винный уксус 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Салат из булгура и овощей фото

Рецепт приготовления:

Булгур отварите.

Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, разрежьте поперек и удалите семена, нарежьте кубиками.

Огурец нарежьте дольками, морковь натрите на терке.

Петрушку и мяту порубите.

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, уксус, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок, взбейте венчиком.

Заправьте салат заправкой, перемешайте.

Поставьте салат в холодильник на несколько часов.

Подавайте, украсив петрушкой.

11
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
11
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x