Шарики из «Курицы с сыром»

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 1 отварное яйцо
  • 150 гр. сыра
  • 1 зубок чеснока
  • 100 гр. майонеза
  • немного зелени укропа
  • соль,перец по вкусу

Шарики из «Курицы с сыром» фото

Рецепт приготовления:

  1. Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
  2. Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
  3. Сыр так же потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
  4. Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько майонеза чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
  5. Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.
4
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
4
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x