Ингредиенты:
- 3 помидора
- 1 огурец
- 1 сладкий перец
- 1 банка кукурузы консервированной
- 1-2 зубка чеснока
- 1 ч. л. имбирь тертый
- 3/4 ст. сметаны
- соль, перец по вкусу
- зелень укропа для подачи
Рецепт приготовления:
Помидоры, огурец и сладкий перец (без серцевины) нарежьте кубиками.
Очищенный чеснок пропустите через чеснокодавилку, смешайте с тертым имбирем и сметаной.
Кукурузу отделите от заливки, смешайте с подготовленными овощами, заправьте солью, перцем и сметанным соусом.
При подаче украсьте зеленью.