Ингредиенты соус:
- 1 половинка апельсина
- 1 ч.л. мёда с горкой
- пол чайной ложки острой горчицы
- карри
- розмарин
- базилик
- меленый лавровый лист
- итальянские травы
- соль
- перец
Рецепт приготовления:
- Сок выдавить с половинки апельсина.
- Добавить мёд и горчицу…хорошо перемешать.
- Добавить специи, все хорошо перемешать.
- Взять контейнер положить туда гомилки и залить соусом, дать постоять 1час в холодильнике.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Положить в огнеупорную форму гомилки и залить соусом.
- В процессе приготовления в духовке гомилки поливать маринадом . Запекать 20- 30 мин .