Ингредиенты (продукты)
- 400 гр. свеклы
- 2 ч.л. томатная паста
- 70 гр. лук
- соль
- сахар
- лимонный сок 1 ч.л.
- растительное масло 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свекольная икра или салат из свеклы как в детском саду.
Подробный рецепт в видео.
Отварить свеклу и натереть на тёрке. Лук нарезать кубиком и обжарить на сковороде, добавить томатную пасту, обжарить минутку, добавить свеклу, посолить, добавить сахар и лимонный сок, прикрыть крышкой и тушить 10-15 минут на медленном огне.
Подавать можно и в тёплом и в холодном виде.
Всем вкусной свекольной икры и до встречи в следующем видео!