Ингредиенты:
- 200-250 г творога
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ст. изюма
- 100 г сливочного масла
- 2-3 ст. л. манной крупы
- 3-4 яйца
- 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом
Рецепт приготовления:
Манку предварительно залить молоком.
Изюм замочить, дать набухнуть.
Яйца взбить с сахаром, добавить соду, манку и творог, изюм.
Перемешать. Выложить массу на сковороду, смазанную маслом.
Запекать в духовке при 180 град. 40 мин.
Подавать можно с вареньем, медом или сгущенкой.