Ингредиенты:
- сахар – 100 г
- манная крупа – 100 г
- сливочное масло – 50 г
- молоко – 100 г
- изюм без косточек – 100 г
- соль – 5 г
- яйца куриные – 2 шт.
- творог – 500 г
Рецепт приготовления:
- Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло, протертый через сито творог, молоко и манку.
- Оставить стоять 30 минут.
- Промыть изюм, залить водой примерно на 15 минут.
- Затем воду слить, обсушить и добавить к тесту.
- Вылить тесто на пергамент в форму и выпечь в духовке при 180-190° 30-40 минут до сухой зубочистки.
- Для декора я припудрила сахарной пудрой и тертым шоколадом.