Ингредиенты
- филе свинины, сливы, бальзамический уксус, стручок ванили, розмарин, растительное масло для обжарки, соль
перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе подготовить, смазать растительным маслом, обжарить со всех сторон на сковороде. Затем филе завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
Сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. Каждую половинку смазать бальзамическим уксусом и положить кусочек ванильного стручка и розмарина. Запечь сливы на верхнем уровне духовки (180 С, 20 минут).