Ингредиенты:
- На 4 горшочка
- 500 г замороженных пельменей
- 150 г сыра
- луковица
- 1 морковь
- 4 ст. л. сметаны
- 50 г сливочного масла
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Пельмени (не размораживать!) обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить на небольшом огне до полуготовности.
Дать немного остыть, соединить, посолить и поперчить по вкусу.
На дно горшочков выложить сливочное масло, сверху – пельмени с овощами.
Добавить в каждый горшочек по 1 ст. л. сметаны.
Накрыть крышками и поставить в духовку.
Запекать при 180 град. 30 мин.
Посыпать натертым сыром и запекать еще 5-7 мин., не накрывая крышками.
19
Загрузка...