Ингредиенты:
- 400 г сметаны
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 0,5 ч. л. соды
- 3 стакана муки
- 1 стакан грецких орехов
- ванилин
- сахарная пудра
- банан и яблоко для украшения
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и соду.
Влить сметану и взбить все миксером.
Понемногу всыпать муку.
Добавить измельченные грецкие орехи.
Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто и выпекать в духовке при температуре 220°С в течение 30-40 мин.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, украсить кусочками банана и яблок.