Ингредиенты тесто:
- 4 ст. л. сметаны
- 4 ст. л. майонеза
- 9 ст. л. муки без горки
- 1/2 ч. л. соли
- 2 яйца
Ингредиенты начинка:
- помидоры
- отварное мясо
- перец сладкий
- сыр
- лук
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
- Порезать все для начинки. Сыр натереть.
- В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром.
- Накрыть крышкой, жарить 20 мин.