Запеканка овощная с мясом

Ингредиенты

ингредиенты для формы 20х30:

  • 6-7 картофелин
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 500 гр. капусты
  • 1 болгарский перец
  • 500 гр. мясного фарша
  • 3-4 яйца
  • 5 ст.л. сметаны
  • чеснок
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Простое сытное блюдо. Обходится не дорого, делается быстро, получается вкусно – что ещё надо для семейного ужина? У меня большая форма, т.к я готовлю на два дня. Нарезанная кусочками запеканка прекрасно хранится в холодильнике. Можно так же и заморозить в контейнере.

Овощи можно брать любые в произвольном количестве.

Подготовленные овощи пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

Если вы берете мясо, а не фарш, то прокручиваете его вместе с овощами.

Яйца смешиваем со сметаной. Добавить к овощной массе с фаршем. Солим, специи кладем по желанию и вкусу.

Все тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму, разровнять.

Запекать при 170 град. 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и на размер запеканки.

В конце запекания можно сверху посыпать тертым сыром.

Дать остыть, тогда запеканка легче режется на кусочки.

Подробнее смотрите в видеоролике.

1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x