Ингредиенты:
- 70 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 4 яйца
- 100—140 г очищенного молотого миндаля
- 170 г протертого творога
- ванильный сахар
Рецепт приготовления:
Сливочное масло, сахар и яичные желтки хорошо растереть, добавить к ним молотый миндаль, творог и крепкую пену из яичных белков.
Все хорошо вымешать.
В смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов выложить массу и выпекать при средней температуре.
Горячий торт посыпать ванильным сахаром.