Ингредиенты:
- 200 г сыра
- 200 г слабосоленой семги
- пучок укропа
Рецепт приготовления:
Сыр натереть на крупной терке, положить в полиэтиленовый пакет.
Пакет опустить в кастрюлю с кипящей водой до расплавления сыра.
Перемешать сыр с рубленым укропом.
Тонко раскатать, выложить в ряд тонкие полоски рыбы.
Свернуть рулетом, плотно завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 3-4 часа.
Нарезать тонкими кусочками.