Самый вкусный и аппетитный китайский суп из морепродуктов.
Ингредиенты:
- 300 грамм рыбного филе (можно брать судак, горбуша, лосось);
- 510 грамм морепродуктов;
- 160 грамм лука;
- 110 грамм риса;
- 3 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовление:
Варим рис до готовности, очень мелко режем лук.
Нарезаем рыбу небольшими кусками.
Обжариваем лук на растительном масле.
Добавляем рыбу и жарим минут 5.
Заливаем 2 литрами воды.
Когда закипит вода, добавляем морепродукты, солим и перчим, варим примерно 3 минутки.
В самом конце приготовления добавляем выдавленный чеснок.
Теперь китайский суп из морепродуктов готов, Вы можете также подавать его с зеленью и немного больше поперчить по желанию.
Порадуйте всех своих домашних этим чудесным блюдом.
Приятного аппетита!