Ингредиенты:
- 150 г вареного куриного филе
- 2 огурца
- 1 перец сладкий
- 1 яйцо
- 1/2 пучка зеленого лука
- растительное масло для жарки
- 1 ч. л. уксуса
- соус соевый, соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, огурцы – полукружочками, сладкий перец – соломкой, зеленый лук мелко нашинкуйте.
Яйцо взбейте с солью, вылейте на смазанную растительным маслом разогретую сковороду, накройте крышкой и поджарьте на небольшом огне до готовности (2-3 мин.). Готовый омлет охладите и нарежьте очень тонкой лапшой.
Соедините курицу, огурцы, сладкий перец и зеленый лук.
Добавьте по вкусу соевый соус, уксус, растительное масло, все тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 30 мин.
9
Загрузка...