Ингредиенты:
- Филе куриной грудки – 400 г
- Помидоры черри – 250 г (можно взять обычные )
- Сыр маасдам – 200 г
- Шампиньоны – 250 г
- Майонез
- Соль
Рецепт приготовления:
- Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
- Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
- Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5 мм, помидорки на четвертинки.
- Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать.
- Можно вареное куриное филе заменить копченной курочкой, или вместо обычного сыра взять какой-нибудь с копченным вкусом – получится тоже вкусно.