Ингредиенты:
- 200 г филе рыбы (хек, минтай, скумбрия)
- 150 г тыквы
- луковица
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сметаны
- соль, перец
- пряности для рыбы
- мускатный орех
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Рыбу посолить и поперчить, посыпать пряностями.
Один кусок выложить на фольгу.
Наверх положить лук, нарезанный и слегка обжаренный на масле, затем тыкву, натертую на крупной терке.
Накрыть вторым куском филе, посыпать мускатным орехом.
Залить яйцом, взбитым со сметаной.
Прикрыть фольгой. Запекать в духовке при 180-200 град. 30-40 мин.
127
Загрузка...