Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (сайда, хек, пангасиус)
- 200 г шампиньонов
- 100-150 г сыра
- 1 морковь
- луковица
- майонез
- мука
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Рыбу нарезать порционными кусками, запанировать в муке, посолить, поперчить.
Каждый кусочек положить на фольгу.
Грибы нарезать, сварить или обжарить на масле.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, обжарить.
Выложить на рыбу грибы, лук с морковью, полить майонезом и посыпать натертым сыром.
В фольгу влить немного воды, края завернуть.
Запекать при 200 град. 25-30 мин.
8
Загрузка...