Рис с овощами

Ингредиенты:

  • 2 ст. риса
  • 1 кабачок
  • 1 цуккини
  • 1 морковь
  • луковица
  • 100 мл растительного масла
  • соль, перец

Рис с овощами фото

Рецепт приготовления:

Лук измельчить, морковь нарезать тонкими кружочками, кабачки и цуккини – ломтиками.

В глубокой сковороде разогреть половину масла, 5 мин. обжарить лук и морковь.

Положить рис, жарить, помешивая, 5-7 мин.

Отдельно на большом огне обжарить цуккини и кабачок до легкого румянца, выложить к рису с морковью.

Залить рис с овощами горячей водой, чтобы она покрыла массу на 2-3 см.

Посолить, поперчить, тушить под крышкой до готовности риса

3
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
3
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x