Пирог из лаваша в духовке с начинкой из курицы и сыра

Ингредиенты

тонкий лаваш – 5 шт.
отварная курица (или ветчина) – 500 г.
лук репчатый – 2 шт.
плавленый сыр – 2 шт.
яйца – 4 шт.
майонез – 3 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварную курицу нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Нарезанный лук обжарить на растительном масле.
Плавленные сырки натереть на мелкую терку.
Для начинки соединить отварную курицу с луком и плавленым сырком.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Один лаваш разрезать пополам и половину выложить на дно формы, так чтобы два противоположных края свисали за края формы.
Остальные лаваши разрезать четыре части и на каждую часть выложить начинку и свернуть в рулеты.
Подготовленные рулеты выложить в форму на лист лаваша.
Для приготовления заливки яйца смешаем с двумя столовыми ложками майонеза. Зальем заливкой пирог.
Сверху пирог накроем выступающими краями лаваша.
Для смазывания пирога соединим одну столовую ложку майонеза и одну столовую ложку кетчупа. Смажем этой смесью верх пирога.
Запекать будем пирог в духовке на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Готовому пирогу дадим остыть и разрежем на порционные кусочки.