Пицца на Сковороде

Ингредиенты для теста:

• 4 ст ложки сметаны
• 4 ст ложки майонеза
• 2 яйца
• 9 ст ложек без горки муки
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:

• сарделька
• кетчуп
• сыр
• помидор
• лучок
• либо все что вам пожелается

Рецепт приготовления:

1. Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
2. Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.
3. Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту.
4. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро.