Мясной рулет с яйцом как в садике

Ингредиенты (продукты)

  • 500 гр. фарш
  • 1 лук
  • 60 гр. хлеба белого подсушенного
  • 100 мл. молока
  • 1 яйцо
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • чеснок
  • начинка: 4 отваренных яйца + 2-3 ст.л. сливочного масла + зелёный лук по желанию
  • смазать верх: 1 яйцо, 2 ч.л. сухарей
  • 50 мл. кипятка в форму

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить дома мясной рулет с рубленым яйцом как в садике. Готовим по техкарте детского сада.

Пошаговый рецепт и какой рулет получился у меня можно посмотреть в видео.

  1. Лук, хлеб и молоко размолоть в блендере, добавить в фарш, вбить 1 яйцо хорошо перемешать.
  2. Посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо отбить фарш.
  3. Для начинки яйца отварить, нарезать на кубик, посолить, добавить пару ложек сливочного масла.
  4. На пищевую плёнку выложить фарш слоем 1,5-2 см, в середину начинку, свернуть рулет, выложить его на бумагу для выпечки, подвернув края бумаги.
  5. Смазать яйцом и посыпать сухарями, наколоть вилкой, добавить кипяток в форму с рулетом.
  6. Запекать 30-40 мин. при 200-220С.

Всем вкусного мясного рулета и до встречи в следующем видео!

2
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
2
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x