Котлеты в духовке как в садике

Ингредиенты (продукты)

  • 500 гр. фарша
  • 90 гр. хлеб
  • 50 гр. лук
  • 2,5 гр. чеснок (я беру немного сухого)
  • 120 мл. молоко или вода
  • 50 гр. панировочные сухарики
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • для овощной подушки 1 морковь,1 лук,2 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим котлеты в духовке как в садике, по технологической карте детского сада. Подробный рецепт и какие котлеты получаются можно посмотреть в видео.

  1. Хлеб размочить в молоке и размолоть вместе с луком, добавить в фарш, посолить, поперчить, хорошо отбить.
  2. Духовку разогреть на 160С и поставить форму, на дно которой налить немного растительного масла и выложить нарезанный лук и морковь, натёртую на тёрке на 10 минут.
  3. Сформировать котлеты, запанировав их в сухарях, выложить в форму, поставить в духовку на 10 минут при 200С.
  4. После залить водой/бульоном и ещё потушить около 30 минут.

Всем вкусных котлет и до встречи в следующем видео.

1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x