Пошаговый рецепт с фото
Очень полезное блюдо, которое можно готовить для всех членов семьи: и детям, и худеющим, и постящимся, и тем, кто придерживается правильного питания.
Кабачки с овощами делают блюдо сочным, а рис – сытным. Можно в блюдо класть сырой рис и тушить его с овощами, но я предпочитаю отваривать рис заранее, а еще чаще использую вчерашний рис, если остался от какого-то другого блюда.
Подготовим все продукты для приготовления тушеных кабачков с рисом и овощами.
Все овощи вымоем и очистим. Болгарский перец нарежем кубиком, кабачок – полукружиями, лук репчатый – кубиком, морковь – соломкой.
В сковороде разогреем растительное масло, у меня – оливковое. Выложим лук и морковь и обжарим овощи на среднем огне 5-7 минут, помешивая.
Добавим в сковороду болгарский перец. Жарим овощи еще 2-3 минуты.
Добавим кабачки в сковороду к остальным овощам. Жарим овощи еще 3-4 минуты.
Добавим соль и перец по вкусу.
Помидор нарежем кубиком и добавим в сковороду. Тушим овощи минут 10-12, накрыв сковороду крышкой, они пустят сок. Если для тушения овощей его будет недостаточно, долейте 1-2 ст.л. воды. Овощи должны тушиться.
Тем временем отварим рис согласно инструкции на упаковке. Можно отварить его заранее.
В сковороду добавляем рис, перемешиваем все ингредиенты и прогреваем блюдо еще минуты 3-4.
Тушеные кабачки с овощами и рисом готовы.
Приятного аппетита!
Похожие подборки и рецепты …
Кабачки тушеные
Подборка рецептов
Овощи в соевом соусе в духовке
Тушеные кабачки с рисом
Тушеные кабачки с майонезом
Тушеные кабачки с помидорамиГарниры с рисом
Подборка рецептов
Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)
Рис с кукурузой и морковью (на сковороде)
Слоеный рис
Пряный рис со специями в мультиваркеОвощное рагу с кабачками
Подборка рецептов
Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
Овощное рагу для ребенка
Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке
Овощное рагу с булгуром и консервированной скумбрией (в мультиварке)Кабачки с помидорами
Подборка рецептов
Овощи, запеченные в фольге
Тушеные овощи в казане
Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
Лодочки из кабачков с помидорами в духовкеБлюда из кабачков для детей
Коллекция рецептов
Тушеные кабачки с помидорами в сметане
Тушеные кабачки с помидорами и перцем
Суп с кабачком и курицей
Куриная грудка с патиссонами в мультиваркеВегетарианские рецепты
Коллекция рецептов
Салат из свеклы и моцареллы
Маринованная брынза
Кабачки с грибами, запеченные в духовке
Постный суп-пюре из красной капустыВторые блюда для детей
Коллекция рецептов
Суфле из индейки для детей
Рыбная запеканка как в детском саду
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Блинчики с куриным фаршем и капустойДиетические рецепты
Коллекция рецептов
Диетический гороховый суп
Диетические сырники в духовке
Салат Капрезе
Бурый рис с грибамиОбеды на каждый день
Коллекция рецептов
Куриный суп из крылышек
Кордон блю с грибами
Котлеты на электрогриле
Лазанья с творогомПостные блюда из риса
Коллекция рецептов
Салат с красным рисом и огурцом
Досас
Рис со свеклой
Плов с рыбойПостные вторые блюда
Коллекция рецептов
Вегетарианское карри
Вареники на воде со свежей малиной
Котлеты из нута в духовке
Паста с кальмарами и болгарским перцемПостный ужин
Коллекция рецептов
Тушеная капуста с клюквой
Свекольный салат с кускусом
Жареная картошка с шампиньонами и луком
Соте из мидийУжины на каждый день
Коллекция рецептов
Креветки по-тайски
Картофельные лодочки с творогом
Луковые оладьи с паприкой и зирой
Куриный соус болоньезе
654
Загрузка...