Ингредиенты
- кефир 400 мл.
- сода 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- мука 250 гр.
- кипяток 200-250 мл.
- растительное масло 2 ст.л. +для обжаривания
Пошаговый рецепт приготовления
- В миску где буду готовить тесто вылить кефир.
- Добавить соль, соду и сахар. Перемешать.
- Добавить муку. Перемешать.
- Влить кипяток и хорошо размешать тесто венчиком.
- Добавить в тесто растительное масло.
- Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!!!