Ингредиенты:
- 100 гр. вареной колбасы ( Докторскую),
- 50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
- 1-2 морковки,
- зубчик чеснока,
- майонез.
Рецепт приготовления:
- Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой.
- Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
- Все перемешайте и заправьте майонезом.
- Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.