Ингредиенты (продукты)
- яйца – 2 шт.
- мука – 5 ст.л.
- какао порошок – 1 ст.л.
- соль – щепотка
- молоко – 6 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сахар – 6 ст.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- уксус 9% – 1 ч.л.
- при желании добавить ванилин
сироп:
- сахар – 50 гр.
- вода – 150 мл.
крем:
- сметана (лучше домашняя густая) – 350 мл.
- сахар – 3 ст.л.
- торт украсить орехами
Пошаговый рецепт приготовления
- Готовим массу для коржа. Взбить яйца, соль, сахар, молоко.
- Соединить муку и какао порошок. Просеять и соединить с яичной массой.
- Соду гасим уксусом. Добавляем к общей массе. И в нее же добавим растительное масло. Хорошо размешать.
- Массу переливаем в форму, которую можно ставить в микроволновую печь. Готовим 5 минут, если мощность микроволновки 800Вт.После чего, оставим корж при закрытой дверце на 10 минут
- Корж разрезать на две части. Смазать сиропом.
- Крем. Сметану взбить с сахаром и перемазать коржи. Украсить орехами.