Ингредиенты:
- 300 г муки
- 5 яиц
- 300 г сахара
- 200 г молока
- 300 г рубленого цуката
- изюм
Рецепт приготовления:
Рубленый цукат и изюм хорошо смешать с мукой.
Яичные желтки, сахар и молоко взбить в пену.
Яичные белки также взбить в крепкую пену.
К пене из яичных желтков при беспрерывном помешивании поочередно добавлять пену из белков и муку с цукатом и изюмом.
Противень смазать маслом, посыпать мукой, вылить в него массу и выпекать при низкой температуре.
Пряник нарезать остывшим.
7
Загрузка...