Ингредиенты:
картофель – 800 г
фиолетовый лук – 100 г
зелень петрушки
белое сухое вино – 50 мл
Ингредиенты для заправки:
оливковое масло – 80 мл
винный уксус (желательно белый) – 2 ст. л.
зернистая горчица – 1 ч. л.
соль – 1 / 3 ч. л. или по вкусу
черный молотый перец
Рецепт приготовления:
Вкусное блюдо на каждый день – французский картофельный салат.
Для этого блюда важно выбрать «правильный» картофель, который не разваривается и во время нарезки сохраняет форму.
Подавать такой салат можно как отдельное блюдо или как гарнир к мясу, птице.
Из данного количества ингредиентов получим 4 порции салата.
12
Загрузка...