Домашний майонез из свежих яиц, хорошего растительного масла и горчичного порошка, конечно же, даст фору любому магазинному соусу. А способ приготовления майонеза в домашних условиях – самый элементарный.
Быстрый, вкусный и простой способ приготовить замечательный соус с отличным вкусом в домашних условиях.
Ингредиенты (продукты)
- Яйца куриные – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Горчичный порошок – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Перец молотый – щепотка
- Масло подсолнечное – 200-220 мл
- Сок лимона – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить домашний майонез:
- Вбить яйца.
- Добавить свежевыжатый лимонный сок.
- Добавить все специи.
- Налить масло.
Опустить блендер на дно посуды и взбивать соус на максимальной скорости, приподнимая блендер снизу вверх, до загустения.
11
Загрузка...