• Главная
  • Кулинарный калькулятор
  • Калькулятор калорий
  • Таблица калорийности
  • [+ ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ ]
Простые и вкусные рецепты с фото и описанием
Меню
  • Главная
  • Кулинарный калькулятор
  • Калькулятор калорий
  • Таблица калорийности
  • [+ ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ ]
 › Закуски › Домашний майонез

Домашний майонез

Master4ef

Ингредиенты:

  • масло подсолнечное рафинированное, оливковое или их смесь — 150-200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • сахар — 1 / 3 ч. л.
  • соль — 1 / 3 ч. л.
  • горчица (порошок или готовая) — 1 / 2 ч. л.
  • чорный молотый перец (при желании) — щепотка

Домашний майонез фото

Рецепт приготовления:

В емкость взбить яйцо, добавить соль, сахар, горчицу и лимонный сок.

Если вы впервые готовите майонез, я бы советовала сначала дать половину лимонного сока, а в конце приготовления добавьте лимонного сока по вкусу.

Все взбить блендером до однородной массы.

Постепенно добавлять масло, постоянно взбивая блендером.

Чем больше масла, тем гуще майонез.

Домашний майонез на скорую руку готов.

 Предыдущая запись

Соус Тартар

Следующая запись 

Салат Ростовский

Похожие кулинарные рецепты:

тушеная печенка
Печенка «грибная»
Салат «куриная горка»
Курятина в духовке
Котлеты из «куриного филе»
Пирог на кефире

Отправить ответ

Войти с помощью: 
Подписка
avatar
wpdiscuz_captcharefresh

avatar
wpdiscuz_captcharefresh

wpDiscuz

Рубрики

  • Первые блюда (58)
  • Вторые блюда (128)
  • Салаты (146)
  • Гарниры (11)
  • Рыба и морепродукты (32)
  • Закуски (126)
  • Соусы (14)
  • Выпечка (185)
  • Десерты (54)
  • Безалкогольные напитки (8)
  • Алкогольные напитки (4)
  • Консервация (12)
  • Вегетерианские блюда (4)
  • Диетические блюда (3)
  • Национальная кухня (24)
  • Кулинарные советы (8)
  • Интересное о продуктах (19)




КАРТА САЙТА   Новые рецепты с фото 2019