Ингредиенты (продукты)
- 330 мл. пиво
- 1 яйцо
- 3-4 ст. муки
- 3 ст.л. масла
- соль.
- 300 гр. фарша
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш использовать можно любой у меня куриный.
В фарш добавить лук и воду.
Тесто:
Яйца, соль, масло взбить вилкой и добавить пиво.
Перемешав добавить муку и хорошо и замесить тесто.
Тесту дать постоять 30 минут.
Раскатать тесто с помощью формы сделать круги вложить фарш и лепим как вареники, только больше размер.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить с двух сторон на среднем огне.