Ингредиенты:
- 2 кг курицы или окороков
- майонез
- черный молотый перец
- горчица по вкусу
- 2 ст. л. меда
- лук
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Окорочка или курицу разрезать на небольшие куски. Положить все мясо в любую посуду.
Влить майонез 150-200 г, посолить, поперчить, добавить горчицу по вкусу и мед.
Всыпать лук, нарезанный кольцами.
Все это перемешать очень тщательно и поставить мариноваться в прохладное место на 6-8 часов.
Спустя положенное время мясо готово для жарения на гриле или на шампурах. Жарить на раскаленных углях.