Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 г маринованых баклажанов
- майонез
- зелень петрушки
Рецепт приготовления:
Филе отварить, охладить, нарезать тоненькими ломтиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать очень тонкими полукольцами.
Баклажаны также нарезать тоненькими ломтиками.
Ингредиенты выкладывать в креманки в такой последовательности: куриное филе, лук, баклажаны, морковь.
Полить майонезом. Украсить кусочками куриного филе и петрушкой.