Запеканка «Ленивая жена»

Ингредиенты:

  • Пельмени замороженные – 800 г
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Майонез (или сметана) – 250 г (по вкусу)
  • Соль – 1-2 ч. ложки
  • Перец – 1 щепотка
  • Зелень – по вкусу

Запеканка «Ленивая жена» фото

Рецепт приготовления:

  1. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
  2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
  3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
  4. Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук.
  5. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. Хорошо взбить. Залить пельмени яично-майонезной смесью.
  6. Сыр натереть на крупной терке. Последний слой – тертый сыр.
  7. Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
  8. Посыпать готовую запеканку “Ленивая жена” нарезанной свежей зеленью. Запеканка из пельменей готова.
35
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
35
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x