Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 гр мяса куриного копченого
- 1 огурец свежий
- 1 лук репчатый
- 100 гр моркови по-корейски
- 100 гр майонеза
- зеленый лук – пучок
- масло – для жарки
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на растительном масле.
Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Куриное мясо также нарезать кубиками.
Свежий огурец нарезать соломкой.
Все смешать, добавить корейскую морковь.
Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо, украсить нарезанным зеленным луком.