Окрошка холодная «Летняя»

Ингредиенты:

  • 5-6 яиц
  • 6-7 картофелин
  • 400г вареной колбасы
  • 2 больших свежих огурца
  • 300г зеленого лука
  • лимонная кислота по вкусу
  • по 250г майонеза и сметаны
  • соль

Рецепт приготовления:

Отварить яйца вкрутую. Картошку также отварить. Дать остыть, очистить и мелко нарезать кубиками.
Колбасу и огурцы также нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, в тарелке чуть перемешать с солью, притолочь, чтобы он пустил сок.

Смешать сметану с майонезом.

Все подготовленные ингредиенты высыпать в кастрюлю емкостью 5л. Залить холодной водой, добавить соль и лимонную кислоту по вкусу, перемешать.

Подавать в порционных тарелках.

1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x