Ингредиенты:
- 5 киви
- 4 яйца
- 150-200 г креветок
- 300 г консервированной кукурузы
- майонез
- соль
- оливки для украшения
Рецепт приготовления:
Сварить вкрутую яйца и мелко нарезать.
Очистить киви от кожицы, 3 шт. нарезать кружочками и выложить по краю блюда.
В центр поместить кукурузу, выровнять, посолить и обильно смазать майонезом.
Оставшиеся 2 киви мелко нарезать и выложить на кукурузу с майонезом.
Сверху на киви выложить рубленные яйца и смазать майонезом.
На него выложить креветки.
Украсить салат оливками и дать немного настояться.