Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Рецепт приготовления:
- 1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.
- Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
- Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод. Грибочки готовы через сутки.