Ингредиенты:
- куриная грудка – 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Рецепт приготовления:
- Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
- Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
- Комментарии: эти “оладушки” получаются такие, как бы “растрепанные”, то есть не идеальной формы. В “растрёпки” можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
5
Загрузка...
Что такое вкусные рецепты? Это в первую очередь домашняя еда приготовленная с душой. Вкусные завтраки, обеды и ужины из привычных и доступных всем продуктов. Что такое простые рецепты? Это в первую очередь понятные рецепты с пошаговыми фотографиями и описанием того, что нужно сделать на каждом этапе готовки.
В добавление к рецепту. Куриное мясо нежирное, короче, сухое. Молоко жирности не придаст, замените его жирными сливками и учуете, что это – что надо! Панировка только из самодельной панировочной муки, которая Натерта из засохшего мякиша чисто белого хлеба. Не забудьте положить в фарш сливочного масла!
Куриные растрепки готовила строго по рецепту. все получилось. Оладушки из курицы хорошо держали форму, к тому же и сочные получились.