Маринованный перец в масле на зиму

Пошаговый рецепт с фото и видео Подготовьте ингредиенты по списку. Для того чтобы заготовка получилась более красочной и яркой на вид, используйте разноцветный сладкий перец в равных пропорциях. Подготовьте крышки и банки для консервации. Тщательно … Смотреть онлайн »

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Пошаговый рецепт с фото Для приготовления салата из огурцов и помидоров на зиму подготовим все продукты по списку. Нормы овощей так сказать нет, можно положить чего-то больше, чего-то меньше, но в целом по внешнему виду … Смотреть онлайн »

Чемберленский соус

Пошаговый рецепт с фото Не смогла я пройти мимо этого вкусного соуса, тем более радует урожай помидоров. Сделала. Спасибо Юне и Пилар за эту вкусняху. Зимой баночка чемберленского соуса ой как пригодится в качестве добавки … Смотреть онлайн »

Классические маринованные огурцы на зиму

Пошаговый рецепт с фото По этому рецепту я мариную огурцы на зиму несколько лет. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Корень хрена и эстрагон ингредиенты желательные, но не обязательные, а вот в остальном от рецепта … Смотреть онлайн »

Салат «Кубанский» на зиму

Пошаговый рецепт с фото Салат «Кубанский» — универсальная заготовка на зиму. Лёгкий и хрустящий, в зимнее время этот овощной салат станет отличным гарниром или закуской. Салат готовится из самых доступных овощей, а его заготовка на … Смотреть онлайн »

Закуска из кабачков, перца и чеснока

Пошаговый рецепт с фото  Кабачок – непременный овощ на приусадебных участках. Особенно полюбился один из видов кабачков – цуккини. Из этих чудо-плодов хозяйки научились готовить различные вкусные консервы: икру, салаты, закуски. Они хороши и как … Смотреть онлайн »

Баклажаны по-корейски на зиму

Пошаговый рецепт с фото Баклажаны вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать длинной тонкой соломкой, посыпать солью и оставить на 1 час. Также соломкой нарезать болгарский перец, сложить его в миску. Морковь натереть на корейской тёрке, … Смотреть онлайн »

Морковь по-корейски на зиму

Пошаговый рецепт с фото и видео Подготовьте ингредиенты по списку. Натрите морковь на специальной терке или нарежьте длинными тонкими брусочками. Добавьте нарезанный репчатый лук и чеснок. А также сахар, соль и специи, готовую приправу для … Смотреть онлайн »

Салат из огурцов и капусты на зиму

Пошаговый рецепт с фото Пока осень нас радует сезонным урожаем, предлагаю приготовить салат из огурцов и капусты на зиму. Отличный салат на каждый день, пикник, праздничный стол. Приготовить совсем несложно, главное, свежие овощи, лучше, конечно, … Смотреть онлайн »

Заправка для борща на зиму

Пошаговый рецепт с фото Предлагаю приготовить заправку для борща на зиму. Не всегда бывают свежие овощи зимой, а чтобы улучшить ситуацию, предлагаю немного поработать летом, чтобы в холодное время года вы могли насладиться ароматным борщом. … Смотреть онлайн »

Кабачки как грузди на зиму

Пошаговый рецепт с фото и видео Для приготовления кабачков как грузди на зиму возьмите такие ингредиенты. Подойдут молодые кабачки, можно цукини или другой сорт. Если используете зрелые овощи, нужно удалить семена и кожицу. У молодых … Смотреть онлайн »

Икра кабачковая (классический рецепт)

Пошаговый рецепт с фото Итак, для приготовления классической икры из кабачков на зиму нам понадобятся все продукты по списку. Овощи хорошо вымыть, очистить и нарезать не очень крупными кусочками. Молодые кабачки очищать от кожицы не … Смотреть онлайн »

Закуска из баклажанов по-грузински на зиму

Пошаговый рецепт с фото Баклажаны нарезать кубиками, сложить в глубокую миску и пересыпать солью. Дать баклажанам постоять 30-40 минут. Почистить чеснок. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семечки. Горький перец можно оставить с семечками, мы любим … Смотреть онлайн »

Соус томатный на зиму (домашний кетчуп)

Отличная заготовка из помидоров на зиму – домашний кетчуп, который можно приготовить осенью, один раз и много. 🙂 Ингредиенты (продукты) (На 8 литров сока) Помидоры – 12 кг Сахар – 12 ст. л. Соль – … Смотреть онлайн »

Перец на зиму

Заготовка на зиму жареного сладкого перца с чесноком. Прекрасная овощная закуска. Ингредиенты (продукты) На 3-х литровую банку: Перец сладкий салатный (мелкий) – 2,5 кг Чеснок – 1 головка Перец горький – 1 шт. Уксус 9% … Смотреть онлайн »

икра из кабачков фото

Самая вкусная кабачковая икра на зиму

Икру, приготовленную из кабачков заготавливают на зиму многие хозяюшки, несмотря на трудоемкость всего процесса. Ведь от этой закусочки мало кто отказывается, так как нравится она практически всем и уплетают ее намного быстрее других консервов. Был … Смотреть онлайн »

Маринованные овощи закуска фото

Маринованные овощи

Маринование несколько отличается от засаливания. Основано оно на действии кислот. В маринаде приготавливаются очень вкусные блюда, которые достаточно долго хранятся. Замариновать можно грибы, овощи, ягоды и даже фрукты. В этой статье предметом нашего обсуждения станут … Смотреть онлайн »

Маринованный сладкий перец фото

Маринованный сладкий перец

Зимой, когда мы соскучимся по аромату и вкусу огурчиков, перчика и томата, так приятно открыть и поставить на стол баночку домашних заготовок! Маринованный сладкий перец Сегодня, дорогие хозяюшки, предлагаем закрыть на зиму перец болгарский маринованный. … Смотреть онлайн »

Маринованные помидоры с виноградом

  Ингредиенты: на одну трехлитровую банку: помидоры сколько понадобится виноград 2 кисти базилик 2 веточки мята 2 веточки чеснок 3 зубца лук 1 шт. гвоздика 3-4 шт. перец-горошек 3-4 шт. соль 1,5 ст. л. сахар … Смотреть онлайн »

Салат с огурцов на зиму

Ингредиенты: огурцы (некрупные) 500 г болгарский перец 150 г лук 1 шт. чеснок 2 крупных зубца лавровый лист 1 шт. смородиновый лист 1 шт. гвоздика 2-3 шт. перец горошком 5 шт. семена с 2 зонтиков … Смотреть онлайн »