Шашлык из курицы в духовке по-гавайски

Ингредиенты (продукты) на 5 шашлычков вам понадобится: 2 куриных филе (300-400 гр) 2 кольца ананасов (мы используем консервированные) 5 полосок подкопченого бекона 1/2 луковицы 1/2 сладкого перца для соуса: 2 ст. ананасового сока (из той … Смотреть онлайн »

Шашлык-крылышки

Куриные крылышки, маринованные в пряностях и жаренные на мангале. Крылышки для пикника – прекрасная альтернатива мясному шашлыку. Готовится шашлык из крылышек очень просто, жарится быстрее, чем шашлык из мяса. Ингредиенты (продукты) Куриные крылышки – 1,5 … Смотреть онлайн »

Шашлык в духовке

Ингредиенты (продукты) мясо (свинной ошеек) 1,5 кг. лук 2 шт. газированная вода 0,5 л. соль смесь перцев Пошаговый рецепт приготовления Мясо нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу и перемешать. Залить … Смотреть онлайн »

Салат к шашлыку

Очень оригинальный пикантный салат из овощей – баклажанов, сладкого перца и помидоров, запеченных на мангале. Острый, сочный и ароматный, с легким запахом дымка и пикантным вкусом. Приготовив такой салат к шашлыку однажды, вы надолго станете … Смотреть онлайн »

Шашлык в «Духовке»

Ингредиенты: Свинина — 1 кг Лук — 500 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Рецепт приготовления: Промываем свинины и срезаем пленки с мяса. Потом нарезаем мясо небольшими и красивыми кусочками. Выкладываем его … Смотреть онлайн »

Шашлык Армянский

Ингредиенты: • баранина (нога), очищенная от кости и нарезанная кубиками 2 см. – 2 кг. • армянская смесь пряностей: – 1/4 стакана состав армянской смеси пряностей: • перец черный молотый – 1.5 ч. ложки • … Смотреть онлайн »

Как замариновать мясо для шашлыка

Как мариновать мясо для шашлыка

Процесс маринования мяса очень прост. Хотя некоторые все равно не умеют это делать. Сегодня мы научим вас, как правильно замариновать мясо, какую лучше тару для этого выбрать. Начнем с того, что маринадов для шашлыка существует … Смотреть онлайн »

Шашлык из свинины

Ингредиенты: 150-180 г полужирной свинины соль молотый черный и красный сладкий перец чабер Рецепт приготовления: Нарезать мясо кубиками, посыпать смесью соли, черного и красного перца и, по желанию, чабером и несколько часов выдержать. Затем разрезать … Смотреть онлайн »

Шашлык из индюшатины, маринованный в кефире

Ингредиенты: 1,8 кг индюшатины 4 луковицы 2 стакана кефира 2 больших болгарских перца 2 ст. л. томатного морса лавровый лист душистый перец черный молотый перец, соль Рецепт приготовления: Индюшатину сначала обмыть и обсушить. Затем нарезать … Смотреть онлайн »

Шашлык в томате

Ингредиенты: 2 кг мяса 1 кг лука 0,5 кг помидоров томат или томатный сок (домашний) соль, специи по вкусу Рецепт приготовления: Мясо на шашлык замариновать с вечера. Порезать его средними кусочками, лук – кольцами (небольшую … Смотреть онлайн »

Домашний плавленный сыр с грибами

Пошаговый рецепт с фото  Вы могли себе представить, что плавленный сыр можно сделать дома? Да еще такой вкусный! Если сравнивать его с магазинным, то он не идет ни в какое сравнение с ним! Пластичный, сливочный, … Смотреть онлайн »

Баклажаны по-армянски

Пошаговый рецепт с фото Баклажаны по-армянски я впервые попробовала 2 года назад и влюбилась в это блюдо. Как только появляются первые баклажаны – этот салат готовится в числе первых. Он отлично сочетается с любыми блюдами, … Смотреть онлайн »

Маринад для овощей для запекания на гриле

Ингредиенты (продукты) батат (опционально) репчатый лук (опционально) баклажан (опционально) кабачок (опционально) болгарский перец (опционально) шампиньоны (опционально) любые овощи на ваш вкус чеснок оливковое масло соевый соус уксус чёрный перец прованские травы Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, … Смотреть онлайн »

Сервировка новогоднего стола

ТОП 10 лучших блюд для новогоднего стола

Для новогоднего стола закупается самое большое количество продуктов в маркетах и на рынках. Это самый любимый семейный праздник, хотя в каждом доме на Новый год может быть довольно много гостей, не только ожидаемых, но и … Смотреть онлайн »

Воздействие специй на организм

Воздействие специй на организм

Большинство людей, чтобы улучшить вкусовые качества блюда добавляют в него разнообразные специи. Но не каждый знает, как воздействуют те или иные специи на человеческий организм. Гвоздика – влияние на организм Гвоздика одна из распространённых пряностей, которую … Смотреть онлайн »

Запеченное сало по-украински

Запеченное сало с чесночком, горчицей и специями – это традиционное блюдо украинской кухни, которое занимает на праздничном столе у украинцев чуть ли не самое первое место. И неспроста! Ведь такая закуска вкусна и в горячем, … Смотреть онлайн »