Рыба на пару

Приготовить карпа или другую рыбу в пароварке очень просто. Это блюдо будет не только полезным, но и непременно вкусным, ведь рыба на пару все-таки отличается по вкусу от обычной вареной рыбы. Ингредиенты (продукты) (на 3 … Смотреть онлайн »

Праздничная рыба на углях

Праздничная рыба на углях

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости! Сегодня у нас праздничная рыба на углях. Но это не рыба в фольге на углях, как обычно, а несколько иначе и интересно. Но все это потом и в процессе. Начну … Смотреть онлайн »

Рыба с овощами по-провански

Ингредиенты: филе белой рыбы – 360 г, зеленая стручковая фасоль – 16 шт., помидоры черри – 10 шт., красный лук – ¼ головки, чеснок – 1 зубок, маслины без косточек – 6 шт., рубленая петрушка … Смотреть онлайн »

Рыба под грибным соусом

Ингредиенты: 800 гр. трески; 8 белых грибов; луковица; 20 гр. муки; лист лавровый; 4 горошинки перца душистого; 30 гр. перемолотых сухарей; 8 картофелин; 40 мл. раст. масла; немного соли. Рецепт приготовления: Картофель отвариваем, очищаем и … Смотреть онлайн »

Рыба, запеченная с грибами

Ингредиенты: 500 г филе рыбы (сайда, хек, пангасиус) 200 г шампиньонов 100-150 г сыра 1 морковь луковица майонез мука соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Рыбу нарезать порционными кусками, запанировать в муке, посолить, поперчить. Каждый … Смотреть онлайн »

Рыба в картофельной шубе

Ингредиенты: 1 кг филе рыбы 2 картофелины 2 яйца мука лимонный сок соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Филе нарезать прямоугольниками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца. Картошку нарезать … Смотреть онлайн »

Рулет «Красная рыба»

Ингредиенты: 1 лаваш 200 г слабосоленой рыбы 200 г плавленого пастообразного сыра зелень укропа Рецепт приготовления: Лаваш промазать сыром, посыпать рубленым укропом. Выложить нарезанную полосками красную рыбу в один ряд, свернуть рулетом. Поставить в холодильник … Смотреть онлайн »

Рыба, запеченная с тыквой

Ингредиенты: 200 г филе рыбы (хек, минтай, скумбрия) 150 г тыквы луковица 1 яйцо 3 ст. л. сметаны соль, перец пряности для рыбы мускатный орех растительное масло Рецепт приготовления: Рыбу посолить и поперчить, посыпать пряностями. … Смотреть онлайн »

Рулет из лаваша с красной рыбой

Пошаговый рецепт с фото Популярная закуска из лаваша и красной рыбы. Такой метод приготовления мне нравится тем, что при небольшом количестве рыбы, получается завернуть большой рулет. Начинка распределяется равномерно по всему лавашу, хорошо его пропитывает, … Смотреть онлайн »

Шпротный салат-намазка

Пошаговый рецепт с фото Иногда по вечерам совсем не хочется заморачиваться с ужином, достаточно легкого перекуса – и все довольны. Готовлю шпротный салат-намазку уже не в первый раз. Он прекрасно подходит для того, чтобы просто … Смотреть онлайн »

Шпротный салат-намазка

Пошаговый рецепт с фото Иногда по вечерам совсем не хочется заморачиваться с ужином, достаточно легкого перекуса – и все довольны. Готовлю шпротный салат-намазку уже не в первый раз. Он прекрасно подходит для того, чтобы просто … Смотреть онлайн »

Два способа засолки красной рыбы – сухой и мокрый

Ингредиенты (продукты) 0,6 кг. рыба 2 ст.л. соль 2 ст.л. сахар 0,5 л вода Пошаговый рецепт приготовления Сухой способ: Смешать 1 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. На дно контейнера выложить часть смеси. Сверху положить … Смотреть онлайн »

Дорадо в духовке

Запеченная рыба в духовке получается очень вкусной и аппетитной. Готовится дорадо с апельсиновой цедрой, зеленью, пряностями. Ингредиенты (продукты) Рыба Дорадо – 1 тушка Цедра половины апельсина Лук красный – 1 шт. Имбирь Чеснок – 1 … Смотреть онлайн »

Жареный белый амур

Рецепт жареного амура с приправами. Главное – перед тем, как жарить рыбку, оставить ее на часик в холодильнике. Рыба набирает аромат специй и жареный амур получается очень вкусным. Ингредиенты (продукты) Рыба белый амур – 1,5 … Смотреть онлайн »

Фаршированные яйца

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а “пчелки” из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей. Ингредиенты (продукты) Яйца вареные – 5 шт. Лосось запеченный – 100 г … Смотреть онлайн »

скумбрия в аэрогриле фото

Как приготовить скумбрию в аэрогриле

Скумбрия – один из вкуснейших и полезнейших сортов рыбы для рациона человека. Он богат жирными кислотами, витамином Д, редкими микроэлементами. Кроме того, скумбрия вполне доступна по цене. Диетологи рекомендуют готовить скумбрию для своего стола как … Смотреть онлайн »

Карпаччо рецепт фото

Карпаччо — символ Венеции

Карпаччо является таким же символом Венеции, как и знаменитые каналы и карнавальные маски. Простое, как все гениальное, в то же время оно аристократически изысканно, удивительно передает дух города на воде. В основе блюда лежат тонкие … Смотреть онлайн »