Мясной паштет

Ингредиенты мясо 800 гр. морковь 1 шт. лук 1 шт. бульон 100 мл. масло сливочное 100 гр. масло подсолнечное 1-2 ст.л. соль перец черный молотый Пошаговый рецепт приготовления Мясо предварительно отварить. Лук и морковь нарезать … Смотреть онлайн »

Мясной соус для простых гарниров

Ингредиенты (продукты) свинина соль чёрный перец чеснок растительное масло розмарин репчатый лук помидоры черри руккола белое вино (либо то, чем вы заменяете его в таких блюдах – у меня яблочный сок) горчица сыр Пошаговый рецепт … Смотреть онлайн »

Мясной хлеб фото

Мясной хлеб

Ингредиенты (продукты) Для приготовления этого мясного деликатеса нам потребуются следующие ингредиенты: 500 гр печенки индейки (можно заменить на куриную, говяжью или свиную печень) 500 гр говядины 1 лимон 200 гр ломтиков бекона 200 гр шпика … Смотреть онлайн »

Мясной салат с овощами

Ингредиенты: 400 г отварной говядины 2 моркови 1 перец сладкий зеленый 2 зубка чеснока 20 г корня имбиря 4 ст. л. растительного масла 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. уксус винный белый 1 … Смотреть онлайн »

Мясной салат «Новичок»

Ингредиенты: 0,5 кг говяжей или свинной печени 5 яиц 2-3 моркови 200 гр твердого сыра майонез соль зелень, редис Рецепт приготовления: Печень отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать небольшими кусочками. Яйца также отварить, очистить, … Смотреть онлайн »

Рассольник с перловкой и говядиной

Пошаговый рецепт с фото Рассольник хорошо идет зимой, когда водятся  в припасах соленые огурчики, а перловая крупа отличается сытостью, что делает данный суп особенно востребованным в холодную погоду. Он и согревает, и насыщает, да и … Смотреть онлайн »

Перец фаршированный мясом и рисом

Пошаговый рецепт с фото Раньше приготовление фаршированного перца было для меня целой эпопеей и готовил я его только по выходным, в свободное от работы время. Сейчас я набил руку и на приготовление этого замечательного блюда … Смотреть онлайн »

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Пошаговый рецепт с фото Для приготовления картофеля с фаршем и помидорами в духовке подготовить все необходимые продукты по списку. Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. … Смотреть онлайн »

Ханум (ленивые манты)

Ханум – это рулет из пресного теста (как для мант или пельменей), приготовленный на пару, а затем разрезанный на кусочки. Начинка – мясная, иногда с добавлением овощей. По этому рецепту ханум готовится с мясным фаршем … Смотреть онлайн »

Чучвара

Чучвара – блюдо узбекской кухни. Очень близко к пельменям, но с некоторыми отличиями в приготовлении. Овощной соус дополняет отменный вкус чучвары. Красивое и вкусное блюдо. Ингредиенты (продукты) Для фарша: Мякоть баранины – 400 г Мякоть … Смотреть онлайн »

Перемечи

“Горяяяяячиеее беляши!” – разносится летом над крымским пляжем. И бабулька волочит по раскалённому песку корзинку, накрытую тряпицей. В кузовке томятся круглые открытые татарские пирожки. Белэш, вообще-то, – это большой пирог с мелко нарезанным мясом. А … Смотреть онлайн »